بیماری‌های قلبی و عروقی یکی از مهمترین دلایل مرگ و میر در سراسر جهان است بنابراین رژیم غذایی مناسب و ورزش، نقش زیادی در حفظ سلامت قلب شما دارد.

nutrition

به گزارش همشهری آنلاین، باشگاه خبرنگاران براساس گزارش سازمان جهانی بهداشت نوشت: بیماری‌های قلبی عروقی سالانه حدود ۱۷.۹ میلیون نفر یعنی حدود ۳۱ درصد از کل مرگ و میرهای جهان را به خود اختصاص می‌دهد.

اگرچه داشتن یک رژیم غذایی مناسب به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند، اما ۹ ماده غذایی وجود دارد که به سلامت قلب شما آسیب می‌رساند و باید از خوردن آن‌ها اجتناب کنید:

نوشیدنی‌های شیرین

همانطور که مشخص است، افراد در معرض خطر ابتلا به دیابت باید از مصرف آب‌میوه‌های شیرین، چای شیرین، قهوه شیرین، نوشابه، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و نوشیدنی‌های ورزشی خودداری کنند. بنابراین بسیاری از ما باید میزان استفاده از آب‌میوه، چای، قهوه یا سودا را محدود کنیم؛ زیرا این نوشیدنی‌های غلیظ می‌توانند به‌سرعت سطح تری‌گلیسیرید را در خون افزایش دهند که این چربی‌ها باعث سفت شدن رگ‌های خونی و تصلب شرایین می‌شوند که به نوبه خود خطر ابتلا به سکته مغزی، حمله قلبی و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد.

سس‌های فراوری‌شده

به گفته کارشناسان تغذیه، سس‌های فراوری‌شده از جمله سس گوجه‌فرنگی، مایونز و سس سالاد صدمات زیادی به سلامت قلب وارد می‌کنند، اگر می‌خواهید از این نوع سس‌ها استفاده کنید، بهتر است در خانه درست شوند زیرا بیشتر سس‌های بسته‌بندی‌شده، چه شیرین و چه نمکی، مملو از شکر و نمک اضافی هستند؛ به گونه‌ای که یک قاشق غذاخوری سس گوجه‌فرنگی حاوی ۳.۷ گرم قند و ۱۵۴.۲ میلی‌گرم سدیم است که موجب افزایش فشار خون شده و ممکن است خطر ابتلا به نارسایی قلبی را افزایش دهد.

غذاهای سرخ‌شده

چندین مطالعه، مصرف غذاهای سرخ‌شده، مانند سیب‌زمینی سرخ‌شده، مرغ سرخ‌شده و فست فودها را با افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مرتبط دانسته است. سرخ کردن غذا سطح کلسترول مضر را افزایش داده و نوع خوب آن را کاهش دهد.

آبنبات و میوه‌های خشک

آبنبات‌ها دارای قند اضافه‌شده هستند و می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهند. به همین ترتیب، بسیاری از میوه‌های خشک نیز در محلولی از قند خیسانده می‌شوند تا شیرین‌تر شوند.

غذاهای از پیش پخته‌شده

اگر می‌خواهید قلب خود را سالم نگه دارید دلایل زیادی برای صرف‌نظر از غذاهای از پیش پخته‌شده وجود دارد که یکی از مهم‌ترین دلایل آن وجود چربی‌های ترانس در این نوع از غذاهاست. در سال ۲۰۱۵، اداره غذا و داروی ایالات متحده اعلام کرد که چربی‌های ترانس ناامن هستند؛ زیرا تعادل کلسترول را برهم زده و منجر به مشکلات قلبی عروقی می‌شوند.

میوه‌ها و سبزیجات کنسروشده

این میوه‌ها و سبزیجات در یک محلول نمکی غوطه‌ور می‌شوند؛ خوردن مقدار زیادی سدیم می‌تواند موجب افزایش فشار خون شما شود که یک عامل مهم برای ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی به شمار می‌رود؛ در حالی که کاهش سدیم در یک رژیم غذایی سالم برای قلب بسیار مهم است.

گوشت‌های فراوری‌شده و چرب

گوشت‌های فراوری‌شده (مانند بیکن، سالامی، سوسیس و کالباس، گوشت چرخ‌کرده ، همبرگر و گوشت خردشده خوک) علاوه بر اینکه نمک بسیار بالایی دارند، مملو از چربی‌های اشباع‌شده هستند که این امر موجب افزایش فشار خون و در نتیجه ظهور بیماری‌های قلبی می‌شود.


دکتر محبی

رضا افتخار کارشناس ارشد تغذیه گفت: در صورتی که در روز به مقدار لازم لبنیات مصرف شود از اضافه وزن بدن جلوگیری شده و وزن شما ثابت می‌ماند.
 
او افزود: لبنیات خواص بی شماری از جمله استحکام استخوان‌ها و عملکرد سلول‌های بدن را به همراه دارد، بدن در روز بین ۱۲۰۰ تا ۱۳۰۰ میلی گرم به کلسیم نیاز دارد. در صورتی که از این مقدار بیشتر مصرف شود یعنی بین ۲ هزار میلی گرم یا بیشتر، باعث بروز سرطان پروستات می‌شود و اگر کمتر یعنی از حداقل مقدار مورد نیاز مصرف شود درصد ابتلا به سرطان روده بزرگ وجود خواهد داشت به همین جهت توصیه می‌شود لبنیات را به اندازه و متعادل مصرف کنید.
 
کارشناس ارشد تغذیه ادمه داد: توصیه می‌شود لبنیات را بین ۲ تا ۳ لیوان در روز مانند؛ شیر، ماست، دوغ مصرف کنید.


دکتر محبی

برای کم کردن وزن به جای استفاده از ‌های شیمیایی لاغری و رژیم‌های سخت از میوه‌هایی استفاده کنید که علاوه بر داشتن خواص فراوان در کاهش وزن نیز بسیار موثر هستند.

انتخاب میوه صحیح جهت کاهش وزن بسیار مهم است. باید میوه‌هایی را انتخاب کنید که علاوه بر لاغر شدن شما میزان فروکتوز بدنتان را بالا نبرند یا میوه‌هایی که جذب ویتامین‌های بدن را تحت تاثیر قرار ندهند.

بیشتر بخوانید:

شکل میوه‌جات در عملکرد بدن تاثیری ندارد

میوه‌ای که به راحتی می‌توان در گلدان کاشت

زغال اخته

میوه زغال اخته یک آنتی اکسیدان قوی است و با خاصیت ضد التهابی که دارد برای کاهش وزن بسیار موثر واقع می‌شود. همچنین  با این میوه می‌توانید به بهبود حافظه و یادگیری خود کمک کنید.

به یاد داشته باشید این میوه در کاهش وزن به شما بسیار کمک می‌کند، همچنین مبارز سرسخت افسردگی محسوب می‌شود.

تمشک

تمشک نیز جز دسته میوه‌های سرشار از آنتی اکسیدان به شمار می‌رود که در کاهش وزن موثر است. این میوه پرخاصیت می‌تواند در برابر پیشرفت تومورها عکس العمل درمانی قوی از خود نشان دهد.

بیماری‌های آلزایمر و استخوان نیز با تمشک بسیار بهبود می‌یابند.

توت

انواع توت‌ها از جمله شاه توت خواص درمانی زیادی دارند؛ شاه توت جزو میوه‌های سرشار از آنتی اکسیدان محسوب می‌شود.د

سلامت قلب و عروق و بهبود گرفتگی عروق با شاه توت امکان پذیر است، این میوه می‌تواند در سوزاندن چربی‌ها و جلوگیری از چاقی کمک کند.

آلبالو

دو آنتی اکسیدان قوی آنتوسیانین و کوئرستین در آلبالو موجود است.

 آلبالو همچنین حاوی مقادیر زیادی فیبر، ویتامین C، کاروتنوئیدها و ملاتونین بوده و تمام مواد مغذی موجود در آلبالو جهت درمان بهبود قلب، التهابات بدن و آلزایمر مفید است.

میوه‌هایی که برای لاغری معجزه می‌کنند

کیوی

کیوی سرشار از ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، فولات، پتاسیم و فیبر است، این میوه یک درمانگر فوق العاده قوی در کاهش فشار خون و کلسترول است.

کیوی می‌تواند سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و کیفیت خواب و سروتونین را متعادل نگه دارد.

گریپ فروت

طی مطالعات به عمل آمده گریپ فروت در کاهش فشار خون بسیار مفید است. البته سطح کلسترول را نیز متعادل نگه می‌دارد، این میوه یک رژیم غذایی بزرگ در کاهش وزن محسوب می‌شود.

پرتقال

پرتقال سرشار از فلاونوئیدها و دیگر ترکیبات مرتبط با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که برای کاهش فشار خون و جلوگیری از چاقی مفید است.

لیمو

لیمو یکی از منابع بزرگ و مفید ویتامین C و تیامین است.

_ آهن ومنیزیم در لیمو به وفور یافت می‌شوند.

_ فیبر و ویتامین B۶، کلسیم و پتاسیم که در لاغر شدن بسیار مهم هستند نیز در لیمو به فراوانی وجود دارند.

لیمو نیز به عنوان یک ماده موثر در کاهش وزن به شما کمک می‌کند.

میوه‌هایی که برای لاغری معجزه می‌کنند

میوه‌های خشک

میوه‌های خشک شده نیز در کم کردن وزن به شما کمک می‌کنند.

استفاده از میوه‌های در حالات مختلف می‌تواند علاوه بر حفظ سلامتی شما جایگزین خوبی برای ‌های لاغری باشد.

همچنین دارچین، زردچوبه و زنجبیل در کم کردن وزن به شما کمک خواهند کرد.


دکتر محبی

دریافت ویتامین C کافی به دلیل داشتن فواید بسیار مهم است و ما باید به اندازه کافی از این ویتامین مصرف کنیم تا سطح تعادل سلامت بدن را حفظ کنیم. همچنین یکی از مهمترین آنتی اکسیدان‌ها در بدن است. آنتی اکسیدان‌ها وظیفه دارند تعادل تعداد رادیکال‌های آزاد را در بدن بررسی کنند. هنگامی که این سیستم از تعادل خارج شده باشد، سیستم ایمنی بدن ضعیف‌تر است. یک رژیم غذایی با غذاهای پر از میوه و سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان‌هایی مانند ویتامین C. بهترین راه برای حفظ این تعادل است.

توت فرنگی

فقط یک فنجان توت فرنگی لازم است تا مقدار روزانه توصیه شده ویتامین‌های ضروری را مصرف کنید. به علاوه، توت فرنگی مقادیر زیادی مواد مغذی دیگر با فواید اضافی نیز دارند. توت فرنگی حاوی منگنز است که برای سلامتی استخوان بسیار مهم است.

فلفل دلمه‌ای قرمز

حدود نیم فنجان از این سبزی خام بیش از ۱۰۰ میلی گرم ویتامین C. به شما می‌دهد. یک فلفل قرمز متوسط معادل تقریباً ۱ لیوان است، بنابراین اضافه کردن یک عدد فلفل دلمه‌ای داخل یک ظرف غذا حاوی بتا کاروتن زیادی است که برای سلامتی چشم بسیار مهم است.

بروکلی پخته شده

کلم بروکلی پخته شده نه تنها حاوی ویتامین C. است، بلکه سرشار از پتاسیم و آهن است. بخارپز کردن یا پختن بروکلی قبل از غذا راهی عالی برای به دست آوردن بیشترین مزایای بروکلی است.

منبع: انتخاب


دکتر محبی

کلاژن فراوان ترین پروتئین در بدن انسان است که در استخوان ها، عضلات، پوست و تاندون ها یافت می شود. این ماده است که اجزای بدن را به هم نزدیک می کند. کلاژن برای تأمین مقاومت و ساختار، داربست تشکیل می دهد. کلاژن درون زا کلاژن طبیعی است که توسط بدن تولید می شود. کلاژن برون زا مصنوعی است. این از یک منبع خارجی مانند ها به دست می آید. خواص کلاژن درون زا دارای عملکردهای مهمی است. تجزیه و تحلیل و کاهش آن با برخی از مشکلات سلامتی مرتبط است. خواص کلاژن برون زا هم برای اهداف پزشکی و زیبایی از جمله ترمیم بافت های بدن مفید است.

خواص کلاژن

حقایقی در مورد کلاژن

در اینجا برخی از نکات کلیدی در مورد کلاژن آورده شده است. جزئیات بیشتر در مقاله اصلی است.

  • کلاژن در سراسر بدن به ویژه در پوست، استخوان ها و بافت های همبند وجود دارد.
  • بعضی از انواع فیبریل های کلاژن از فولاد قوی ترند.
  • تولید کلاژن با افزایش سن و قرار گرفتن در معرض عواملی مانند سیگار کشیدن و نور ماوراء بنفش UV کاهش می یابد.
  • از کلاژن می توان در پانسمان های کلاژن برای جذب سلول های پوستی جدید به محل های زخم استفاده کرد.
  • بعید است لوسیون های آرایشی و بهداشتی که ادعا می کنند سطح کلاژن را افزایش می دهند ادعایی واقعی داشته باشند، زیرا مولکول های کلاژن خیلی بزرگ هستند و نمی توانند از طریق پوست جذب شوند.

دکتر محبی

اگر ساق پای شخصی آسیب ببیند احتمالا روی پایش برجسته شده و دچار التهاب موقت می شود. با وجود این، هیچ دلیل  آشکاری برای علت به وجود آمدن این گونه برجستگی ها و توده روی ساق پا  وجود ندارد؛ اما امکان دارد که بعضی از این برآمدگی ها گویای شرایط و بیماری های دیگری باشد.

بعضی از دلایل بالقوه توده روی ساق پا عبارت اند از:

  • کیست های لنفاوی؛
  • برآمدگی استخوان؛
  • انحراف شست؛
  • آماس کیسه های مفصلی؛
  • نقرس؛
  • غده چربی؛
  • در موارد نادر، سرطان.

در این مقاله به علائم، ظاهر این برآمدگی های روی پا، بعضی از دلایل بالقوه، روش های درمان خانگی و زمان مراجعه به پزشک اشاره می کنیم.


دکتر محبی

اطلاعات موجود در بعضی از وب‌سایت‌ها نشان می‌دهد استفاده از دست مخالف عملکردهای شناختی و خلاق مغز را تحریک می‌کند؛ به‌عنوان مثال، استفاده از دست مخالف برای مسواک زدن سلامت مغز را بهبود می‌بخشد. پیام این وب‌سایت‌ها ساده است: برای ایجاد ارتباط قوی‌تر بین نیمکره راست و چپ مغز، استفاده از دست مخالف را تمرین کنید تا فردی باهوش‌تر و تواناتر باشید؛ اما چقدر استفاده از دست مخالف روی هوش اثرگذار است؟ برای رسیدن به جواب این سؤال با این مقاله همراه باشید.

مغز شما اندامی است که به‌واسطه تحریکات ذهنی پیشرفت می‌کند. مغز با ایجاد نورون‌های جدید به‌طور مرتب خود را با شرایط وفق می‌دهد، رشد می‌کند و سیم‌کشی مجدد می‌شود. زمانی که سن افراد بالا می‌رود، ممکن است حافظه یا مهارت‌های حرکتی خوبشان را از دست بدهند که به‌جز در موارد مرتبط با بیماری، در بیشتر مواقع دلیلش ورزش‌ندادن و تقویت‌نکردن مغز است. این یعنی اگر از مغزتان استفاده نکنید، اطلاعاتش را از دست می‌دهد.


دکتر محبی

تبلیغات

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

گروه طراحی و ایده پردازی چاپارت (چاپارت) هنگه کرمانجی رنگ ها و دکوراسیون خانه Odini8ltn551 Seite Film ✍ يک روح می نویسد ✍ اداره فرهنگ وارشاد اسلامی شهرستان لردگان labarcafe